Maak kennis met ’s werelds meest geavanceerde compacte oven.
De Arc XL brengt Gozney’s bekende designfilosofie samen in een strak en compact ontwerp dat van buiten klein is, maar van binnen verrassend veel kookruimte biedt.

Een innovatieve zijwaarts rollende vlam en revolutionaire brander bootsen de vlam van traditionele houtgestookte ovens na, waardoor de warmte gelijkmatig en consistent wordt verdeeld. Zo hoef je minder tijd te besteden aan het draaien van pizza’s en meer aan genieten.

Dankzij de intuïtieve vlamregeling maak je eenvoudig pizza’s van restaurantkwaliteit tot 16 inch in 60 seconden of minder. Daarmee is de Arc een favoriet binnen de wereldberoemde Pizza Collective.

Met de Arc bereid je moeiteloos indrukwekkende pizza’s in jouw ideale outdoor cooking setup.

Wat zit er in de doos

• Arc XL Outdoor Oven
• Thermometer
• 1,2 m gasslang en drukregelaar
• Branderbescherming
• Rookafvoer (flue outlet)
• Tool voor steenafstelling
• Torx schroevendraaier
• Luciferhouder
• Handleiding

Onderhoud & Reiniging

Voor de buitenkant van de Arc XL: zorg dat de oven volledig afgekoeld is en gebruik een niet-bijtende, chloorvrije reinigingsspray op vuile plekken.
Gebruik geen schurende reinigingsmiddelen zoals Pink Stuff of Bar Keepers Friend.

Reinig met warm zeepsop en een spons of zachte doek en droog af met keukenpapier. De rookafvoer van de Arc XL kan ook verwijderd worden voor reiniging.

De beste manier om de binnenkant schoon te maken, is door voedselresten of roet weg te branden. Wanneer de oven boven de 350°C komt, start het zelfreinigingsproces en verbranden aangekoekte resten na ongeveer drie uur.