Het Brute Koksmes 16 cm is een compact, krachtig en veelzijdig mes uit de Brute-serie van Forged, ontworpen voor precisiewerk in de keuken. Het korte maar robuuste lemmet maakt het ideaal voor fijnsnijden, hakken en het voorbereiden van kleinere ingrediënten, terwijl de kenmerkende industriële Brute-uitstraling een stoere touch geeft aan je keukenuitrusting.

Belangrijkste kenmerken:

• Lemmetlengte: 16 cm
• Handgesmeed uit hoogwaardig Japans 440C staal
• Hardheid van circa 58 Rockwell voor langdurige scherpte
• Lemmetdikte van 2 mm, perfect voor precisiewerk
• Slijphoek van 18 graden voor scherpe en gecontroleerde sneden
• Robuust, ongepolijst Brute-design met zichtbaar smeedwerk
• Ergonomisch handvat voor een comfortabele grip
• Ideaal voor het snijden van groenten, vlees, vis en kruiden
• Elk mes uniek door handmatige afwerking

Het Brute Koksmes 16 cm combineert functionaliteit en stoere esthetiek. Dankzij het korte, wendbare lemmet heb je maximale controle bij delicate snijtaken, terwijl het krachtige staal garant staat voor langdurige prestaties in de keuken. Perfect voor liefhebbers van vakmanschap en industriële designs.