Het Brute Vleesmes 20,5 cm is een krachtig en verfijnd keukenmes uit de Forged Brute-serie, speciaal ontwikkeld voor het nauwkeurig snijden, trancheren en portioneren van vlees. Het lange, slanke lemmet glijdt moeiteloos door zowel rauw als bereid vlees en zorgt voor strakke, gelijkmatige sneden zonder het vlees te beschadigen.

Belangrijkste kenmerken:

• Lemmetlengte: 20,5 cm
• Handgesmeed uit hoogwaardig Japans 440C staal
• Hardheid van circa 58 Rockwell voor langdurige scherpte
• Slank lemmet voor nauwkeurig trancheren en portioneren
• Lemmetdikte van 2 mm voor optimale controle en balans
• Slijphoek van 18 graden voor uitstekende snijprestaties
• Ergonomisch handvat voor een comfortabele en stevige grip
• Karakteristieke Brute-afwerking met zichtbaar smeedwerk
• Ambachtelijk vervaardigd; elk mes is uniek
• Geleverd in een luxe houten geschenkverpakking

De Brute-serie staat bekend om haar robuuste, industriële uitstraling en authentieke vakmanschap. Het Brute Vleesmes 20,5 cm combineert deze stoere look met professionele prestaties, waardoor het een ideale keuze is voor het snijden van braadstukken, ham, gevogelte en andere vleessoorten. Een onmisbaar mes voor iedereen die precisie, kwaliteit en karakter waardeert in de keuken.